切丁機上要用到刀片進行肉類或者蔬菜水果類的切割，一般來講自然使得硬度高、鋒利、有韌性和抗腐的刀片，刀片本身是一件易耗品，我們建議客戶從我們原廠家購買，但是有的客戶為了方便或者說時間上來不及就可以需要自己進行購買，下面我們就介紹一下優良的切丁機刀片要具備哪些特點。

　　一般是材料為高速鋼母材：高速鋼材料高硬度，耐磨性，紅硬性，抗回火，穩定性。

　　工藝性能出眾的冰鍛工藝：具有硬度和鋒利度，同時兼具韌性和抗腐性。

　　刀鋒設計：采用雙刃帶設計，確定更加耐磨刃口，采用合適高速切削鋒刃設計。

　　優良特性：高紅熱硬度，高耐磨耗性與切削能力，高沖擊韌性晶粒細致均勻，韌性高。

切丁機

　　選擇優良的刀片價格會比普通的刀片價格高很多，但是使用壽命長，但是客戶可以根據刀片的用處不同而選擇不一樣的刀片，比如說切很軟的蔬菜的話可能不需要太硬的刀片，如果切肉類的話還要游戲其韌性避免切到骨頭發生崩壞。以上是切丁機刀片要具備哪些特點的介紹，如果有不懂的地方可以致電聯系我們。諸城市邦德食品機械有限公司是我國肉類機械行業的骨干企業，擁有雄厚的設計、開發、制造能力， 擁有企業管理專家、專業設計師和工程師所組成的領導班子，而且擁有大批具備多年制作經驗的員工隊伍，同時引進了國外的先進設備和生產技術。本公司的新產品開發、產銷規模、售后服務等諸多方面均代表了國內同行業的先進水平 。